陶芸
平清水焼（山形県）
相馬焼（福島県）
会津本郷焼（福島県）
益子焼（栃木県）
人間国宝の濱田庄司による民芸運動により有名となった。
笠間焼（茨城県）
美濃焼（岐阜県）
志野、織部、黄瀬戸、瀬戸黒の4種が代表的である。
瀬戸焼（愛知県）日本六古窯の一つ。
日用の陶器の代名詞である「セトモノ」の語源となった。日本六古窯の一つ。
常滑焼（愛知県）日本六古窯の一つ。
萬古焼（三重県）
伊賀焼（三重県）
九谷焼（石川県）
信楽焼（滋賀県）日本六古窯の一つ。
越前焼（福井県）日本六古窯の一つ。
丹波焼（兵庫県）日本六古窯の一つ。
京焼（京都府）
楽焼（京都府）
交趾焼（こうちやき）（京都府）
赤膚焼（奈良県）
備前焼（岡山県）日本六古窯の一つ。
大谷焼（徳島県）
砥部焼（愛媛県）
布志名焼（島根県）
萩焼（山口県）
山口県内で採れる大道土（だいどうつち）を使用し、比較的低温で焼成される焼き物で、肌色から薄茶色の肌あいに、貫入（かんにゅう）と呼ばれるひび割れが入るのが特徴。使用を重ねると、そのひび割れに茶渋が染込み肌あいが変わり、その変化は「萩の七化け」として茶人などに尊ばれる。
上野焼（福岡県）
小鹿田焼（大分県）
唐津焼（佐賀県）
有田焼（佐賀県）
波佐見焼（長崎県）
三川内焼（長崎県）
薩摩焼（鹿児島県）
壺屋焼（沖縄県）
陶鎌倉焼（神奈川県）
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